意外と簡単♪甘酒を自分で作る!

  • 2015.03.09 Monday
  • 19:55
バラ粕を買っていたのですが、ずっと作るのを後まわしにして

チルドの甘酒を買って飲んだりしていたんですが。

やっと作ってみましたゆう★

やっぱり酒粕から作るとしっかり粕の香りがして美味しい時々ウインクペコちゃん

私は砂糖ではなくてんさい糖を使って作ってみました♪




・バラ粕 100g
・てんさい糖 70g
・天日塩 ひとつまみ
・水  800cc

クックパッドのレシピを参考にさせてもらいました^^
Cpicon 鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方 by hirokoh

バラ粕を細かくして沸騰したお湯に入れて10分放置。
それからまた火にかけて、
弱火でコトコトさせるともっと美味しいですが

普通にふつふつっとしたらすぐ飲めます^^♪


今回はスーパーに売ってたバラ粕を使ったんですが、今度は楽天とかで

美味しそうな粕見つけて作ってみようかなと思います〜ぴのこ:)

朝食にいいですよー手

 

 
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